o_lesyk: (Default)

Здравствуйте! 
Меня зовут Олеся.  
 
Люблю готовить, но я не волшебник, я только учусь, и готовить и фотографировать. 
Все фотографии в данном журнале сделаны мной, если не указано иное. На своих фотографиях я ставлю копирайт "olesyk"
 

Буду рада новым знакомствам.

Если есть вопросы, с удовольствием на них отвечу:)

PS: Ко мне только на "ты".

o_lesyk: (Default)
o_lesyk: (o_lesyk)


Всем привет!!!!!

Давно я не писала в ЖЖ, около полугода:((
Но ежегодный флешмоб Christmas cookie club 2012 по выпечке печенья, который устраивает Наташа - [livejournal.com profile] trampampulkanat, я не смогла пропустить:)))


Рождественское печенье )

Шоколадные крендели )

Приятного аппетита!
Вкусного чаепития!
И хорошего Вам настроения!


o_lesyk: (Default)
Любите ли Вы сэндвичи?
Мы любим.

Недавно сэндвичу исполнилось 250 лет.
В честь этого, Алина- [livejournal.com profile] alina_who организовала флешмоб СЭНДВИЧ
А в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 очередной раунд "Five O'clock Tea" тоже посвящен сэндвичам.

И я решила участвовать и показать любимые рецепты сэндвичей:



Cэндвичи с редисом )




Сэндвичи с тунцовой пастой и огурцом )

Приятного аппетита!
Вкусного чаепития!
И хорошего Вам настроения!


o_lesyk: (Default)
После любимой клубники еще один любимый летний продукт - кабачки, цуккини.

Попробуйте этот рецепт. Он очень вкусный!!!




Read more... )


o_lesyk: (Default)
Сезон клубники открыт вместе с журналом Просто и Вкусно

Когда-то давно мне сказали, что надо съесть в сезон 10 кг. клубники, чтобы всю зиму не болеть. И я отлично помню, что выполнила в тот год план по поеданию клубники. Не помню, правда, болела ли я тогда зимой или нет. Но клубники наелась вдоволь. Но желание ее есть снова и снова не отпало совсем.
И я, как любой маленький ребенок, всегда жду этого сезона, когда будет много, очень много клубники.

А много ее не бывает:)))) Сезон клубники быстротечен, а надо успеть поесть ее свежей, сварить варенье на зиму и приготовить разные вкусности.




Чизкейк с клубникой, маскарпоне и белым шоколадом. Пошагово )






Приятного аппетита!
И хороших Вам выходных!


o_lesyk: (Default)
Вкусный кофе отлично поднимает утром настроение.
А если к кофе прилагается десерт, то желание работать пропадает совсем, то день обещает быть просто отличным.

Приготовление этого десерта займет несколько минут. Но результат вам очень понравится.






Read more... )


o_lesyk: (Default)


После праздничных застолий хочется легкого и диетического.
Йогурт с фруктами идеально подходит для разгрузочных дней.
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении. Всего лишь добавить кусочки любимых фруктов или ягод и ваш завтрак-перекус готов.
Но можно запечь любимые фрукты на гриле, карамелизировать, потушить или сварить ассорти-компот. И тогда это будет уже настоящий десерт. А времени потратится, максимум, на 20 минут больше.

Read more... )


o_lesyk: (Default)
Второй номер нашего журнала.
В нем много пикантного, интересного и вкусного:)

А еще мы приготовили для вас сюрпризы:
кулинарный конкурс "Съедобные тарелки" с замечательными подарками от компании Philips
и розыгрыш призов от Ланы-[livejournal.com profile] lanita и ее магазина Pardes

Все подробности в ближайшее время на страницах наших сообществ SweetBit в ЖЖ и SweetBit на Facebook









Огромное спасибо всем, кто принимал участие в работе над этим номером:

Олеся Буняк [livejournal.com profile] o_lesyk
Маша Бурдина [livejournal.com profile] marikan
Альбина Абдулова [livejournal.com profile] vs_531
Наташа Ларина [livejournal.com profile] larry_ratt
Луиза Акбаева [livejournal.com profile] deligia
Лана Дашевская[livejournal.com profile] lanita
Нелли Жалейко [livejournal.com profile] nelly_z
Сомелье Кирилл Дмитриев
Соня Шварцманн-[livejournal.com profile] sonulya
Аня Вердина-[livejournal.com profile] cookingpleasure
Маша Сергеева [livejournal.com profile] poppismic
Мария Адомайтите [livejournal.com profile] chocolateblondy
Наталья Лисовская -[livejournal.com profile] l_i_s_k_a
Ольга Родионова [livejournal.com profile] molto_grazioso
Наталья Малыхина Milk&Snow
Ольга Шенкерман [livejournal.com profile] tasty_mama
Анна Гидаспова [livejournal.com profile] fleur_de_cassie
Инна Антохина [livejournal.com profile] trio_mia
Власта Эс
Милена Mитагвария [livejournal.com profile] milena66
Евгения Курпилянская [livejournal.com profile] ewgenija_s
Юлия Громова [livejournal.com profile] aleksa_ulka
Елизавета Евдокимова [livejournal.com profile] elievdokimova

Отдельное спасибо Денису Серебрякову за предоставленный шрифт для дизайна логотипа









Наши сообщества:
SweetBit в ЖЖ
.
SweetBit на Facebook





o_lesyk: (Default)
Оказывается, последний раз в ЖЖ я писала еще зимой.
Как быстро летит время.

Исправляюсь.
И вношу свою лепту во все больше вступающую в свои права весну:



Пару картинок свежих овощей для красоты и вкусный рецепт со шпинатом.




Хлебный пудинг со шпинатом )

Приятного аппетита! И хорошего настроения!!!


o_lesyk: (Default)


Блинчики по-бретонски



Блинчики по-индийски с бананами



Шоколадные блинчики

++ еще 2 вкусных рецепта на сайте Гастронома


o_lesyk: (Default)
В студеную зимнюю пору...... я из лесу вышел... был сильный мороз...

Нет-нет, я сейчас о другом;)

В наступившие холода самый лучший способ отогреться это принять ванну или горячий душ.
Почему бы эту процедуру не дополнить солью или скрабом домашнего приготовления?
А наша кожа скажет нам за это огромное спасибо:)



В первом номере нашего журнала SweetBit мы с Машей-[livejournal.com profile] marikan давали два рецепта скраба.


Один Соляной:

1 / 2 стакана морской соли
1 / 2 стакана миндального масла
(можно заменить на оливковое)
1 / 2 ч л цедры лимона
1 / 2 ч л апельсиновой
(или мандариновой) цедры
20 капель эфирного масла,
мандаринового или апельсинового

Всего пару минут времени, всего лишь перемешать ингредиенты, зато эффект обалденный.

А второй рецепт сахарного скраба ищите на страницах нашего журнала;)

Выбирайте на свой вкус, какой рецепт вам больше по душе;)
Оба скраба дают отличный результат:)


И небольшой вопрос:)
Поделитесь, плиз, любимыми кулинарными передачами. Джейми Оливер... это понятно... все знают и любят. А вот интересно есть кто-то, кому он не нравится?
А кроме Джейми, Рамзи... какие вы смотрите передачи, а какие вам категорически не нравятся?


Всем хороших и теплых выходных!!

o_lesyk: (Default)
Урааа!!!
Мы сделали это!!
Совместными усилиями, интересной и дружной, талантливой командой мы выпустили первый номер нашего журнала.
Этот журнал о нас и о том, что мы любим: вкусная еда, интересные путешествия, приятные мелочи, красивые картинки и фотографии, наши дорогие дети, и все, что нас окружает и радует каждый день, на каждом шагу.



Спасибо большое всем авторам и редакторам и дизайнеру, которые все вместе трудились над этим номером:

Олеся Буняк -[livejournal.com profile] o_lesyk
Маша Бурдина- [livejournal.com profile] marikan
Альбина Абдулова-[livejournal.com profile] vs_531
Луиза Акбаева- [livejournal.com profile] deligia
Наталья Ларина-[livejournal.com profile] larry_ratt
Лена Ковырзина -[livejournal.com profile] _e_lena
Лана Дашевски[livejournal.com profile] lanita
Алина Спрэдли [livejournal.com profile] alina_who
Нелли Жалейко [livejournal.com profile] nelly_z
Кирилл Дмитриев
Женя Дроздова [livejournal.com profile] jevgenia
Надя Гусева-[livejournal.com profile] kusocheksahara
Соня Шварцман-[livejournal.com profile] sonulya
Юля Фишер-[livejournal.com profile] jultchik
Аня Вердина-[livejournal.com profile] cookingpleasure
Юля Цвяк- [livejournal.com profile] jule_t
Юлия Самошкина- [livejournal.com profile] july_june
Женя Чекой [livejournal.com profile] angie_jennie
Инна Степанова [livejournal.com profile] lus_del_abismo
Ирина Новикова
Маша Сергеева [livejournal.com profile] poppismic

Отдельное спасибо Денису Серебрякову за предоставленный шрифт логотипа



Добро пожаловать на страницы нашего журнала SweetBit в в нашем сообществе .
А также и на нашу страницу на facebook , посвященную журналу

Мы надеемся, что Вам наш журнал понравится также, как и нам;)





o_lesyk: (Default)
Уже скоро-совсем скоро Новый Год и Рождество.

Составляем списки, что надо успеть сделать до праздников, какие купить подарки, какое придумать меню, куда сходить, с кем встретиться....

Один из этих пунктов: не забыть спечь Рождественский кекс, штоллен или пирог, и Рождественские печенья.



Рецептов Рождественской выпечки очень много, на любой вкус и возможности.

Наташа-[livejournal.com profile] trampampulkanat организовывала Christmas cookie club - и каждый день для Вас на выбор новый вкусный рецепт печенья.

Для этого флешмоба я готовила маковые печенья. Немного запоздала по срокам. Но... лучше позже, чем никогда;))).



Маковое печенье )

++ Рецепты печенья, которые готовила (и так и не выкладывала) для сказки "Снежная королева"-совместного с Юлей-[livejournal.com profile] julsmile проекта для первого номера CookEatSmile.

Обязательно приготовьте печенье с малышами. Им очень понравится этот процесс:)



Печенье «Елочки» с лавандой. )

Снежные шарики с грецким орехом )

Конфеты с фламбированной вишней  )

o_lesyk: (Default)

Продолжаю серию вкусных и простых завтраков.

Ажурные дранники, тонкие и поджаренные до золотистого цвета, со сметанным соусом или сливочным сыром и кусочком соленого лосося и веточкой укропа - приятное начало дня!


Дранники/Латкес/Рости/ )

Соленый лосось )

Лосось, маринованный в коньяке и укропе )


o_lesyk: (Default)


Вкусный и простой завтрак для холодного осеннего утра. С чашкой какао или молока-прекрасное начало дня:) Нравится и взрослым, и детям:)
Read more... )


o_lesyk: (Default)
Моя публикация в блоггерском он-лайн журнале Refine, который выпускает талантливая девушка Даша Минаева [livejournal.com profile] minaeffa.




Яблоки, запеченные с финиками и овсянкой. )

Кокосово-шоколадные пирожные )

Крамбль со сливами )

Морковный торт )


Приятного аппетита!



December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios