o_lesyk: (Default)
[personal profile] o_lesyk


После праздничных застолий хочется легкого и диетического.
Йогурт с фруктами идеально подходит для разгрузочных дней.
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении. Всего лишь добавить кусочки любимых фруктов или ягод и ваш завтрак-перекус готов.
Но можно запечь любимые фрукты на гриле, карамелизировать, потушить или сварить ассорти-компот. И тогда это будет уже настоящий десерт. А времени потратится, максимум, на 20 минут больше.



4 порции

50 г коричневого сахара
1ст.л. меда
1 ст л красной смородины или желе из красной смородины
2 пакетика пряного фруктового чая
4 груши
горсть свежей клюквы
300 мл натурального йогурта
Мята для украшения

1.Груши разрезать пополам, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, cбрызнуть лимонным соком
2.В кастрюлю налить 600 мл воды. Положите сахар, мед, желе и чай в пакетиках в кастрюлю с водой. Довести смесь до кипения, периодически помешивая, для быстрого растворения сахара. Добавить половинки груш.
3.Накрыть кастрюлю крышкой и тушить в течение 15-20 минут, до мягкости груш.
4.Вынуть груши из кастрюли, увеличить огонь, добавить клюкву и варить ее в течение нескольких минут, до загустения сиропа.
5. Удалить чайные пакетики из сиропа.
6. В пиалы налить йогурт, выложить груши, полить сиропом с ягодами. Украсить листиками мяты.

Этот рецепт можно также приготовить со сливами.
При приготовлении можно использовать любые фруктовые чаи, по желанию можно добавить палочку корицы, стручок ванили или звездочки бадьяна.





Приятного аппетита!
И хорошего настроения!



Date: 2012-04-19 12:02 am (UTC)
From: [identity profile] lemonshoco.livejournal.com
Душевный завтрак! Я такое люблю))

Date: 2012-04-19 07:34 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Я тоже такое люблю:) Могу хоть каждый день кушать:)))

Date: 2012-04-19 03:01 am (UTC)
From: [identity profile] porosolka-balt.livejournal.com
Чудесный завтрак!

Date: 2012-04-19 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо:)

Date: 2012-04-19 03:17 am (UTC)
From: [identity profile] anna-mavritta.livejournal.com
Завтрак что надо! Ароматный!

Date: 2012-04-19 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага, идеальный завтрак, девочковый;)

Date: 2012-04-19 05:06 am (UTC)
From: [identity profile] niksya.livejournal.com
Отличный завтрак, просто ну очень соблазнительный!

Date: 2012-04-19 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо, Нина:)

Идеальный завтрак-легкий в приготовлении, вкусный и полезный:)

Date: 2012-04-19 05:29 am (UTC)
From: [identity profile] culina-life.livejournal.com
Очень заманчивый завтрак!

Date: 2012-04-19 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Красивый и вкусный:)

Date: 2012-04-19 05:51 am (UTC)
From: [identity profile] moi-natali.livejournal.com
Такое роскошное утро! Кто бы приготовил такую красоту))

Date: 2012-04-19 07:47 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Наташа, он очень легкий в приготовлении, занимает буквально 15-20 минут. Зато сколько потом наслаждения... Для себя любимой же готовим;)

Date: 2012-04-19 07:12 am (UTC)
From: [identity profile] natalikka.livejournal.com
Изысканно!
Видела тебя в краснодарском Weekends;)
Скоро и я там буду...

Date: 2012-04-19 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо. Наташа!

О, поздравляю! У них хороший журнал, красивый:) Мне очень понравился.

Date: 2012-04-19 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] photolivika.livejournal.com
вкусненько и свежо:)

Date: 2012-04-19 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага:)

Date: 2012-04-19 11:18 am (UTC)
From: [identity profile] nschatzi.livejournal.com
Олесь, какое чудо! Постараюсь победить лень, и попробовать. :)

Date: 2012-04-19 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Наташа, поделишься потом впечатлениями;)

Date: 2012-04-19 12:16 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-kitchen.livejournal.com
чудесный десерт, легкий и изящный:)

Date: 2012-04-19 08:00 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо, Маша:)
Я сегодня любовалась твоими завтраками:) мммм. аппетитно!

Date: 2012-04-20 01:47 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-kitchen.livejournal.com
Олеся, спасибо!:))

Date: 2012-04-19 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] alpunchik.livejournal.com
Олеся, твои фотографии замечательно передают атмосферу этого легкого и воздушного завтрака!

Date: 2012-04-19 08:12 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо, Алла:)

Date: 2012-04-19 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] alizet-jam.livejournal.com
Не понимаю, как так получилось, что до сих пор тебя не зафрендила!! Кошмар! А еще удивляюсь, что не вижу твоих постов! Думала, что ты занята может или еще что!

Странное дело!

Date: 2012-04-19 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
У меня была недавно подобная ситуация, Саша.
При чем я точно помню,что френдила. А оказалось - нет:(((
... глюки какие-то, наверное, были, в жж:))))
Так что ничему не удивляюсь;)




Date: 2012-04-20 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] angie-jennie.livejournal.com
нямка)

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 04:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios