o_lesyk: (Default)
Дорогие мои!!!!
Издательство ЭКСМО предложило мне участие в конкурсе, в котором также участвуют и другие известные кулинарные блоггеры. По результатам конкурса будут выбраны 12 авторов блогов, которые напишут книги, кулинарные :)))) Если Вам интересно увидеть книгу с моими рецептами и фотографиями, прошу поддержать меня в этом конкурсе. Голосуем:)



Мой ник в конкурсе o_lesyk

Голосуем здесь :)




o_lesyk: (Default)


Наступили осенние холода, и пришло время согревающих сытных рецептов.

А у меня как раз есть несколько таких рецептов, невыложенных еще с Гастрономовского проекта по Пасхе ;)

Запеченная свинина с горчичной корочкой )

Клюквенный соус )

Картофель, запеченный дольками )

Салат из квашенной капусты  )

Приятного аппетита!!
o_lesyk: (Default)
Еще неделя и половина лета пройдена, а я тут и не появлялась с весны.

Времени на ЖЖ не хватает:(( А фотографии и рецепты накапливаются:))

Два рецепта несладких тартов, которые подойдут для пикника.
Два тарта, основа одинакова, а начинка совершенно разная. Но оба вкусные и легкие в приготовлении:)
Оба рецепта для журналов. Один для публикации в Кулинарном Практикуме, второй для CookEatSmile








Мини-тарты с маскарпоне, черри и пореем )



Мини-тарты с копченой куриной грудкой и брокколи. )

o_lesyk: (Default)
Ни один пасхальный стол не обходится без ароматных куличей или ромовых бабок.






Морковная ром-баба )

Ромовая вишневая бабка )

Фламбированная вишня  )

o_lesyk: (Default)
Участвовала в очень интересном и вкусном проекте.
Совместно с Олей-[livejournal.com profile] molto_grazioso для ГАСТРОНОМА делали Пасхальное меню.



Меню в картинках )

С Наступающим праздником !!!


o_lesyk: (Default)
Новый предпасхальный номер кулинарного он-лайн журнала от блоггеров CookEatSmile



Нажимайте на картинку, чтобы посмотреть журнал. PDF версия на нашем сайте ;)

Большое спасибо всем авторам,редакторам, дизайнеру, всем-всем, кто участвовал в работе этого номера!!!



o_lesyk: (Default)


Сегодня у меня сливочно-кофейное настроение, чем и делюсь с вами.

Вспомнился наш первый день во Львове.

Теплый весенний день, пролетающий тополиный пух, напоминающий огромные хлопья снега, завораживающая архитектура Львова, любимые друзья и ароматный, свежесваренный кофе с кусочками вкусных тортов.

Life is beautiful !!!


Навеяно постом "Идеальное кофепитие"от Алены-[livejournal.com profile] romashovaa
o_lesyk: (Default)
Сегодня первый день весны, а за окном все также снежно и морозно, и поэтому хочу подарить вам съемку, яркую и теплую)

Съемка для второго номера журнала CookEatSmile.

Это был очень увлекательный и позитивный процесс подготовки и самой съемки.
Огромное спасибо всем, кто участвовал в этом мероприятии.

Фотографии:Патеров Александр, Соколов Сергей и я Олеся :))

Дизайн: очень талантливая девушка Аня

Разработка меню, приготовление блюд и организация мероприятия: девушки-красавицы Олеся, еще одна Олеся, Вика и Ира





смотрим еще )

Весеннего Вам настроения!!!!

o_lesyk: (Default)


Ароматный, сочный, наполненный сухофруктами кекс хорош в любое время дня и для любой компании.

Этот кекс я готовила для второго номера журнала CookEatSmile .

Read more... )

Хорошей Вам пятницы и отличных выходных дней!:)



o_lesyk: (Default)
Наш подарок ко дню всех влюбленных!

Любви вам, гармонии, взаимопонимания и не только в это солнечный и прекрасный день, но и во всей жизни:)
И всевозможных вкусностей!;)


Новый номер кулинарного он-лайн журнала от блоггеров CookEatSmile


Нажимайте на картинку и бегите смотреть, листать. Через несколько минут будет PDF версия;)

Большое спасибо всем авторам,редакторам, дизайнеру, всем-всем, кто участвовал в работе этого номера!!!





o_lesyk: (Default)
Результат трех недель плодотворного труда и подарок для всех вас к Новому Году и Рождеству готов.
Мы его делали с любовью.Огромное спасибо всему коллективу за совместный труд:)



Первый русскоязычный виртуальный журнал от блоггеров



Нажимайте на картинку и бегите смотреть, листать. А на днях выйдет PDF версия.

И следите за новостями;)Будет продолжение;)


Приятного просмотра!!!
Всех с наступащими праздниками!!!





o_lesyk: (Default)


Абрикосовый джем один из моих самых вкусных и любимых.

В этом году у нас отличный урожай абрикосов-персиков. Можно экспериментировать с рецептами консервирования этих солнечных фруктов:)

Абрикосовый джем с вермутом )

Абрикосовый конфитюр с лавандой )

+Американские оладьи на кефире )


o_lesyk: (Default)
Морской сезон у нас в этом году начался на майские праздники.
Вместе с Сашей мы ездили в гости к Олесе и Саше на море в Лебедевку.

Сиреневое настроение.
Много цветов, свечи, любима музыка, приятная компания, обалденный вид на море, вкусная еда, хорошая погода. Отдых удался!


1



++ )

А сегодня, 12 июля, всемирный День Фотографа .
Всех поздравляю!!!!Постоянного Вам вдохновения и много удачных снимков!!

И хорошей вам рабочей недели!!!
o_lesyk: (Default)
Как-то зимой... решили мы съездить в славный город Львов.
Мы это - Соколов, Патеров, Олесик и Олеся.
Решили - поехали)

Выехали из Одессы поздно вечером, а ранним утром нас встречал красивый город Львов и девушка Алена, которая нас поселила, водила на прогулки по городу, все время была рядом с нами, и во всем нам помогала) За что ей огромное спасибо:)

Мы провели три замечательных весенних дня, гуляли по исторической части города, продегустировали вкусную еду во множестве кафешек, вдоволь напились пива, посетили Львовский "Монмарт"-Лычаковское кладбище, увидели Львов с высоты птичьего полета, покатались на трамвайчике, и любовались видом старой части города на открытом балконе квартиры, в которой мы жили, и наснимали много фотографий.

Собственно об этом наш фото-отчет:





1
посмотреть еще многоооо картинок )
o_lesyk: (Default)


Завтрак-самый первый прием пищи, наше начало дня.
От завтрака, вкусного и красиво приготовленного поднимается настроение и задается на весь день.
Мои завтраки всегда разнообразны: это может быть просто овсянка, творог, запеканка, яйца или салат...

В этот раз у меня был вкусный завтрак от Алены-[livejournal.com profile] romashovaa, в рамках кулинарного флеш-моба-обмена рецептами:)

Dutch baby pancake )

Фламбированная черешня )


Приятных Вам выходных и с наступающим праздником!!!
o_lesyk: (Default)


Для любого кулинарного блога один из самых приятных показателей - когда готовят по рецептам этого блога. Не просто читают, обсуждают, но и готовят. Сразу поднимается самооценка выполненной работы, значит не зря тратились время и силы.

Я часто готовлю по рецептам из своей френдленты.
++ )
Приятных Вам выходных:)!!!
o_lesyk: (Default)
Пасхальная неделя подходит к концу, но фотографии остаются.

Пасха глазами flickr-юзеров


Gastonomic. Easter.



1. Blue Flowers (Kazuko Aoki), 2. easter weekend, 3. It's Spring!, 4. Untitled, 5. Baking, 6. Mini fugasse, 7. Colors and light, 8. Tea eggs, 9. I found the last of the easter eggs

Коллаж сделан с помощью Flickr Toys

И пару фотографий моей Пасхи.






К сожалению. пасхальные куличи не удалось сфотографировать:( Маленький вредитель все их поковырял и понадгрыз:(
А еще маленький "помощник" постоянно рвется в кадр и пытается по-своему выстроить композицию:)))



Хорошего вам настроения!
o_lesyk: (Default)




Шоколада много не бывает;)
Я люблю все шоколадное, поэтому всегда с радостью пробую новые шоколадные рецепты.

А еще я люблю готовить по рецептам ЖЖ-друзей.

Эти шоколадные кексы я готовлю часто. Они любимы не только мной, но и всеми, кто их пробовал.

Read more... )

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 03:56 pm
Powered by Dreamwidth Studios