o_lesyk: (Default)
[personal profile] o_lesyk



Сегодня френд-лента пахнет обалденными фруктовыми пирогами:)

И я решила подсластить ваши рабочие будни порцией пирогов со сливами. У нас сейчас как раз сезон чернослива:))

В нашем регионе это, пожалуй, один из видов фруктов, который есть всегда,независимо от погодных условий, в отличие от персиков и абрикосов, которые то мерзнут, то облетает их цвет....

Я люблю кушать чернослив свежий, обожаю варенье из него, или джем:)
Пироги со свежим черносливом я стала печь совсем недавно.
Это самые вкусные и любимые рецепты пирогов со сливами из пока мною опробованных.



Французский Сливовый Тарт с Ореховым Кремом



Обалденный вкусный пирог со сливами и ореховой начинкой:)

По рецепту Виты- [livejournal.com profile] belochkavita

Рецепт автора дословно

3 чашки муки
1 чашка сахарной пудры
225 г (2 палочки) несолёного сливочного масла
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
1 ч.л. экстракта ванили
щепотка соли

Просейте муку с сахарной пудрой в процессор, добавьте кусочками нарезанное масло, соль.
Перемешайте мучную смесь с маслом, до мелкой крупки.Взбейте яйцо и яичный желток с экстрактом ванили вилкой. Пересыпьте мучную крупку в чашку, добавьте яичную смесь и вымесите быстро тесто, оно должно быть абсолютно гладким матовым.Раскатайте 2 пластины на слегка посыпанной мукой поверхности, заверните в плёнку и положите их в холодильник охлаждаться, по крайней мере на 1 час.

Ореховый Крем:

1/2 чашки сахара
3/4 чашки молотых орехов
56 г несолёного сливочного масла
2 больших яйца
1/2 ч.л. экстракта миндаля, если используется миндаль

Миксером взбить сахар с маслом до растворения кристалликов, добавить орехи, взбить. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.Крем должен получиться лёгким, воздушным.(Крем так же может храниться в холодильнике в течение 5 дней или замороженным в течение 1 месяца)

1 кг слив очистить от косточек, разрезать на четвертинки.

1. Раскатайте тесто и перенесите его в форму для тартов. Поставьте форму с тестом в холодильник на 1 час остужаться.
2. За это время разогрейте духовку до 375F/190C.
3. Наколите дно основы вилкой накройте его фольгой высыпьте в форму фасоль или горох и выпекайте основу в течение 10 минут, до того времени как основа только-только начнёт румяниться. Выберите форму с основой из духовки и дайте ей полностью остыть.
4. В остывший тарт выложить и распределить ореховый крем, затем выложить четвертинки слив. Немного посыпьте тарт сахарной пудрой.
5. Выпекайте в течение 15 минут, опять посыпьте сахаром и поставьте тарт выпекаться ещё 20-30 минут, до зарумянивая.

PS Теста для основы по этому рецепту получается много - на 2 тарта, но оно прекрасно может храниться в холодильнике в течение недели, или его можно заморозить, рекомендую сделать полную порцию. Ореховый крем делается из миндаля, но вкусно и с орехом пекан.



Мои комментарии:

Очень вкусное сочетание слив с ореховым кремом.

Я делала с черносливом. При выпекании сливы пускают сок и крем слегка окрашивается в синий цвет:(

Для орехового крема я брала грецкие орехи. В первый раз, когда делала пирог, орехи не очищала от кожуры, крем потемнел.
Поэтому, в этот раз я грецкие орехи залила кипятком, оставила их на несколько минут и потом очистила от кожицы, которая дает окраску. Честно скажу, занятие это требует усидчивости и нервного равновесия;)

Теста хватает, как писала Вита, на две порции тарта. В тесто вместо миндального экстракта добавляла чайную ложку бальзама.
Если не хотите держать его в холодильнике, то смело делайте двойную порцию крема и выпекайте сразу несколько тартов или один очень большой:)

Лучше всего выпекать в разъемной форме, форме со съемным дном или если таковой не имеется в наличие, то вырежьте две полоски пекарской бумаги и постелите их крест-накрест на дно формы. После полного остывания возьмите за края полосок и аккуратно выньте тарт из формы:)

Этот же тарт можно приготовить с грушами, абрикосами, яблоками и с разными вариациями ореховой начинки-миндальная, из ореха-пекан, из грецкого ореха.

Обязательно попробуйте этот тарт, не пожалеете-он очень вкусный!

Спасибо большое Вите-[livejournal.com profile] belochkavita за вкусный рецепт!




Сырно-сливовый пирог



С этого пирога началось мое знакомство с выпечкой со сливами.
Это фото из моих ранних фото-кулинарных опытов.

По рецепту Юли-Giulia с Карина-форума

Рецепт автора дословно

600 г красной сливы
180 г муки
150 г сыра типа Филадельфия
100 г цельного несладкого йогурт
3 яйца
130 г сахара
1 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
2 ст.л. ол. масла

1. Взбить яйца с 120 г сахара и солью.
2. Добавить сыр и йогурт, взбить.
3. Всыпать просеянную муку с пекарским порошком и ол.масло. Размешать, вылить в квадратную или прямоугольную форму (18х30 или 24х24), выстланную пекарской бумагой.
4. Порезать сливы на дольки, выложить на тесто. Посыпать оставшимся сахаром.
5. Выпекать 35-40 минут при 200*.
6. Охладить пирог, вынуть из формы и порезать.

PS Cливовые дольки лучше лишь положить на тесто, не вдавливать. Иначе они "утонут" и будет не очень красиво.
Получается красивая почти карамельная корочка!


Мои комментарии:

На тот момент этот рецепт был для меня большой находкой. Его приготовление не требует особых навыков, просто и быстро готовится. А в итоге просто обалденно вкусное блюдо получается .

Вместо сыра Филадельфия брала нежный домашний творог, в блендере протерла его до однородной консистенции. Все остальное по рецепту.
По совету Юли, сливы не "топила", а положила сверху. Тесто поднялось, и получилось очень красиво. .
Делала в круглой неразъемной форме. Очень легко доставался из формы.
Очень вкусно и просто.
Спасибо большое Юле за вкусный рецепт!




Сливовый джем

"Настоящая энциклопедия кондитерского искусства "Крупным планом сладости"

Такое варенье можно использовать в качестве начинки для пирога, штруделя или пирожков.

На 4 баночки емкостью 250 г

1,5 кг спелых, но твердых слив
400 г изюма
1 лимон
4 апельсина
1,5 кг сахара
200 г ядер грецких орехов
100 мл спирта

1. Вымойте сливы, обсушите и разделите на половинки, удаляя косточки. Порежьте их на дольки. Замочите в теплой воде изюм. Вымойте и обсушите лимон и апельсины. Порежьте их на ломтики, кончиком ножа удалите косточки и порежьте ломтики на половинки.
2. Соберите фрукты в кастрюле, добавьте вымытый и отжатый изюм и сахар, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите 1 час 30 минут, часто перемешивая.
3. Опустите ядра грецких орехов на минуту в кипящую воду и снимите коричневую кожицу. Крупно порубите орехи на доске для резки и добавьте в варенье до окончания варки.
4. Тщательно перемешайте.
5. Вымойте в горячей воде банки, обсушите и разложите по ним варенье. Протрите края банок кухонным полотенцем, намоченным в спирте. Герметично закройте.

Для этого варенья лучше всего использовать изюм без косточек.

Мои комментарии:

Делала это варенье из чернослива.
Сахара уменьшила слегка, зато увеличила чуть лимона.
Но все равно получилось сладкое. Тем, кто не любит сильно сладко, рекомендую смело уменьшать количество сахара. Или добавлять его постепенно, т.к все может зависеть от сладости составляющих ингредиентов-слива, изюм, апельсин.
Закрывала в банки с крышками twist-off/ не промазывая края банки спиртом.
Хранилось очень хорошо всю зиму.

Приятного аппетита!


PS
По поводу первых трех фотографий вчера получила от Саши полную порцию критики, по техническим характеристикам. Так что я все знаю про них и про себя тоже.Так мне и надо! Впредь буду смотреть и не буду спешить.



Пирог по мотивам сырно-сливового пирога от Али- [livejournal.com profile] alevtinja

Еще один пирог по мотивам данного поста от Лены-[livejournal.com profile] grifon73

Сливовый пирог с сыром Филадельфия от Риты-[livejournal.com profile] e_rigby_ru

Фото красивого кусочка пирога со сливами от Беллы-[livejournal.com profile] cuisin_art





Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

Date: 2009-08-25 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] devuwka-vostoka.livejournal.com
я только что выключила духовку с сливовым пирогом)))) это я мужа утром завтраком порадовать хочу))) завтра фото и рецепт сделаю.
Начинается сливовый бум)))
я не фотограф и ничего в фото не понимаю, но мне ВСЕ фото очень понравились)))

Date: 2009-08-25 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага, начался сливовый бум;)
У меня на очереди еще пару десертов и пирог со сливами. А еще мясо сливами и конечно джемы, соусы:)

Date: 2009-08-25 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] jysya.livejournal.com
Олеся, не знаю что ты там получила по поводу фото, но первая обалденная:) А тарекли.....ммм...))))
Этот тарт от Виты с черносливом давно уже хочу попробовать, так что жду тебя с мастер-классом:)

Date: 2009-08-25 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ой, Олесь, по полной программе. Я и сама знаю, что намудрила с настройками. По рукам меня за такое надо бить.

Обязательно приеду, и еще чего-нибудь испечем;)

Date: 2009-08-25 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] elladkin.livejournal.com
Очень красивая первая, очень:))Такая, душевная:))Вита совсем пропала:((


Edited Date: 2009-08-25 08:01 pm (UTC)

Date: 2009-08-25 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] trio-mia.livejournal.com
Да, грустно, что Вита не пишeт... :((

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-25 08:19 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-08-25 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] trio-mia.livejournal.com
Заглавное фото сказочное просто!
Я все пироги со сливами обожаю...
На днях тоже пекла, но другой совсем, с дрожжевым тестом. Растаскивают горячим из-под рук. :)

Date: 2009-08-25 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо. Марина.

Не, с дрожжевым тестом не хочу печь, а то понравится. и потом буду страдать:))))
У нас очень вкусный черный хлеб продают с черносливом:)

Date: 2009-08-25 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] anke-anke.livejournal.com
А кто что сказал насчет фотографий? Мне нравятся :-) Особенно первая, да и вторая и третья тоже хороши.

Date: 2009-08-25 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Аня. это мне муж вчера критику устроил, по техническим параметрам и настройкам фотоаппарата-я не глянула на предыдущие. и с балансом белого был полный ужас.

(no subject)

From: [identity profile] anke-anke.livejournal.com - Date: 2009-08-25 08:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-26 07:47 am (UTC) - Expand

Date: 2009-08-25 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] salamuna.livejournal.com
ну вот, это я понимаю, слииивааа)
а то сегодня в ленте все абрикосы и абрикосы, я ничего не имею против абрикос, НО У НАС СЕЗОН УЖЕ ЗАКОНЧИЛСЯ, ААА (ушла рыдать)

Date: 2009-08-25 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] salamuna.livejournal.com
я уже вернулась)))
пироги чудесны, обязательно на днях, испробую)
и фото, как всегда, красивы)

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-26 07:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-26 07:42 am (UTC) - Expand

Date: 2009-08-25 08:52 pm (UTC)
From: [identity profile] grifon73.livejournal.com
Хочется таких же тарелок ажурных и кусочек тартика попробовать. Ах! Красотища и вкуснотища - то какие!

Date: 2009-08-26 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо, Света.
А, тарелочки я, когда увидела, тоже сразу их захотела купить. Давно такие искала.

Date: 2009-08-25 10:19 pm (UTC)
From: [identity profile] laperla-foto.livejournal.com
В фото я ничего не понимаю, но мне все ооочень нравятся, очень! И рецепты тоже:)

Date: 2009-08-26 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Юля, спасибо.
Ну у меня Саша все понимает в фото, так что иногда я получаю полную порцию....

Date: 2009-08-25 10:23 pm (UTC)
From: [identity profile] saulina-foto.livejournal.com
Фкуфно.*со сливой во рту*. Все, жалко я свои так доела. Эти ромашки сливам определенно идут:)

Date: 2009-08-26 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Я оставила немного слив для приготовления одного вкусного соуса с базиликом. Ну чувствую, что не из чего будет готовить соус-все съедаются свежими....

Это не ромашки-это какие-то колючки, которые липнут ко всему. Сейчас добавлю их фотографию в пост, а то забыла я про нее.

Date: 2009-08-25 11:06 pm (UTC)
From: [identity profile] elenacali.livejournal.com
Все рецептики сохранила, очень люблю пироги со сливами :) Спасибо, Олеся!

Date: 2009-08-26 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
На здоровье, Лена.
надеюсь, вам понравится вкус пирогов.

Я вот совсем недавно для себя открыла выпечку со сливами. это все таки больше американская разновидность выпечки.

Date: 2009-08-25 11:45 pm (UTC)
From: [identity profile] kseniyaf.livejournal.com
Вот он! Пост, который мне был так нужен! Ех! Уже сварила два вида варенья и испекла пирог Эллы... слив больше нет :( одно деревце было. Зато есть виноград... прошу совета :)

Date: 2009-08-26 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ксюша, я никогда с виноградом ничего не пекла. Он у нас и так съедается быстрыми темпами, для выпечки не остается.:)
Люблю салат с курицей и белым виноградом.
Обожаю салат с тунцом, красным луком и белым виноградом.
Иногда делаю виноград в йогуртовом желе. http://o-lesyk.livejournal.com/14741.html#cutid2


А из выпечки все хвалят вот этот пирог Джейми Оливера от Нады.Света-sarsmis давала рецепт: http://sarsmis.livejournal.com/72678.html Много положительных отзывов по этому пирогу.

Date: 2009-08-26 02:50 am (UTC)
From: [identity profile] koa-latam.livejournal.com
Вот пойдут у нас сливы - сделаю пирог:)

Date: 2009-08-26 08:21 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Уверена, вам понравится, Оля:)

Date: 2009-08-26 03:34 am (UTC)
From: [identity profile] lisa-alis.livejournal.com
Фото мне очень нравятся, душевные. А с тартом я в свое время не справилась, сливы остались дубовые, а крем почему-то совсем жидким. Может не того сорта сливы взяла, попробую с черносливом.
Рецепт джема как раз кстати, планировала сделать.

Date: 2009-08-26 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Странно, что не получилось.
Крем да, получается жидким, но я его перед тем, как выкладывать на тесто, подержала немного в холодильнике-он схватился. А после выпекания он совсем не жидкий...
Если сливы были совсем жесткие, надо было еще на несколько минут оставить в духовке, на меньшей температуре. Они бы тогда размягчились.

Джем очень вкусный!

Date: 2009-08-26 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] angelochekate.livejournal.com
Олесь, какая вкуснятина!:))) даже не верится, что я такое тоже могу:))) вот бы мне кто нить сейчас это приготовил:)))хотя, вчера я осилила сделать первый раз в этом году шарлотку:)))) хе-хе

Date: 2009-08-26 08:30 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Катя, тебе положено сейчас отдыхать;)
Еще успеешь побаловать себя и близких вкусными и ароматными пирогами. Ты вместо выпечки свежие ягоды и фрукты побольше кушай:)

Date: 2009-08-26 06:18 am (UTC)
From: [identity profile] aqira-abri.livejournal.com
Как у тебя сегодня вкусно!!!
...а у меня желтые сливы есть, но я их съем живьём, потому что рука не поднимется их куда-нибудь пустить...

Date: 2009-08-26 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Это все навеяно френд-лентой с ароматными пирогами:)

Я в этом году пропустила период желтых слив...А хотела сделать с ними ткемали.

Date: 2009-08-26 06:55 am (UTC)
From: [identity profile] trampampulkanat.livejournal.com
Кто смеет критиковать такие красивые фотографии?

Date: 2009-08-26 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Наташ, муж раскритиковал по техническим критериям ... Да я и сама понимаю, что недосмотрела настройки...

(no subject)

From: [identity profile] trampampulkanat.livejournal.com - Date: 2009-08-26 08:42 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-26 09:01 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] trampampulkanat.livejournal.com - Date: 2009-08-26 10:47 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-26 10:48 am (UTC) - Expand

Date: 2009-08-26 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] alevtinja.livejournal.com
запала на сырно-сливовый пирог. я вообще такое очень люблю )
спасибо, Олеся!

Date: 2009-08-26 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Аля, обязательно сделай. Он очень простой в приготовлении и очееень вкусный!

Date: 2009-08-26 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] glashin.livejournal.com
Неправда, очень красивые фотографии :))
Сливовые пироги в этом году просто пленили меня. Сделаю и по Вашему рецепту :)

Date: 2009-08-26 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Спасибо. Фотографии критиковали по техническим характеристикам:)

Да, мне тоже очень понравилась сливовая выпечка. Планирую еще пару пирогов вкусных сделать.

(no subject)

From: [identity profile] glashin.livejournal.com - Date: 2009-08-27 04:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-27 04:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] glashin.livejournal.com - Date: 2009-08-27 04:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-27 04:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] glashin.livejournal.com - Date: 2009-08-27 04:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-27 05:06 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-08-26 10:55 am (UTC)
From: [identity profile] a-krol-cookbook.livejournal.com
Олесь, суровый муж у тебя))) а расскажи, что именно он раскритиковал, если это не секрет? интересно!
лично мне фотографии ОЧЕНЬ понравились, такие домашние и уютные, я вчера полвечера ими любовалась на фликре))

Date: 2009-08-27 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага, в области фото, Надя? суровый:))
Раскритиковал, что опять забыла про отражатель, что баланс белого забыла исправить, он был выставлен под студийный свет, что слегка зажала диафрагму, небольшая выдержка, и как следствие-размытие...
ААА, еще на многих фотографиях в ложках мое отражение...При чем я почти сразу об этом знала...И о технических недосмотрах, кроме ББ. тоже знала, но вот спешила и не думала.....

Ну вот так вот...

(no subject)

From: [identity profile] a-krol-cookbook.livejournal.com - Date: 2009-08-28 01:18 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-08-26 11:45 am (UTC)
From: [identity profile] sarsmis.livejournal.com
Олесь,и хорошо и плохо такого мужа профессионала рядом иметь))
Если серьезно,то конечно это просто замечательно,что у тебя есть такой рядом критик со знанием дела!
А я почитала в комментах,что там за проблема,вроде бб?
слушай,я чего с ним парится, если в рав снимать то? там же легко все подправляется.
по мне тут все хорошо вроде) особенно1 фото, а в душу тарелки со скатертью еще запали) и цветы очень интересные)

Date: 2009-08-27 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага, и хорошо, и плохо, вернее обидно, когда меня ну уж очень сильно ругают.Ну по заслугам ругают;)

Света, баланс в раве легко исправить, если он на автомате, а не так, как было у меня под студийный свет.а снималось все при вечернем естественном освещении.

Тарелки из Киева везла. Я не смогла пройти мимо них;) К ним еще ажурный салатник или фруктовница есть.
А цветы эти колючки-репехи какие-то. за все цепляются:)))

Date: 2009-08-26 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] vs-531.livejournal.com
уж не знаю, может и за дело критиковал, но вышло в итоге очень хорошо.
я вот тоже на своей последней съемке недосмотрела и с температурой напортачила... в итоге все фотки желтые ((( но выложила все равно.. всегда ведь можно списать на "авторскую обработку" ;))))

Date: 2009-08-27 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Альбина, за дело критиковал.
Я чуть выше в комменте Наде-a_krol_cookbook написала, какие были недочеты с моей стороны. И вообще прозвучала такая фраза "Эти фотографии вообще никому показывать нельзя, сразу в мусор..."


(no subject)

From: [identity profile] a-krol-cookbook.livejournal.com - Date: 2009-08-28 01:23 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-08-26 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] tatelka.livejournal.com
Как вовремя ваши рецепты,обязательно сделаю все три

Date: 2009-08-27 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Буду очень рада, если все три рецепта понравятся:)
Только ко мне на "ты", ок?

(no subject)

From: [identity profile] tatelka.livejournal.com - Date: 2009-08-28 06:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com - Date: 2009-08-28 06:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] tatelka.livejournal.com - Date: 2009-08-30 11:57 am (UTC) - Expand

Date: 2009-08-26 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] e-rigby-ru.livejournal.com
целая диссертация по сливам! Положу в избранное. Пусть будет под рукой!
А вот этот сырный пожалуй сделаю! Филадельфия уже мучается в холодильнике, просто мечтает быть полезной :}}

Date: 2009-08-27 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Ага, диссертация. На написание ее ушло немало времени:)))
Рита, я помню про обещание свое написать рецепты с грушами. если терпит пару дней, я напишу почти такую же диссертацию про груши.У меня с прошлого года остались фотографии невыложенные и рецепты консервации с ней.

Date: 2009-08-26 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] grifon73.livejournal.com
Олеся, спасибо большое за вдохновение. Испекла сегодня благодаря твоему вчерашнему посту пирог сливовый. Хорошо, когда вдохновляют. И тарелки, тарелки - класс! У тебя классные фотографии. Удачи! Лена.

Date: 2009-08-27 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Лена, прости меня, я тебя переименовала:(((
Кстати, у меня почему-то твои посты во френд-ленте не отображаются совсем:((
Приятно, когда моя работа вдохновляет на подвиги. Не зря стараюсь;) появляется и у меня вдохновение еще больше творить и выставлять сюда. Спасибо тебе за приятные слова.

Date: 2009-08-26 07:58 pm (UTC)
From: [identity profile] jultchik.livejournal.com
Олесик, как красиво, слов нет!!!!
Как я люблю твои фотографии:) Обожаю такой стиль!
Сейчас и в самом деле "сливовая пора", столько всего хочется приготовить ( мечтательно:) )

Date: 2009-08-27 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Юля, спасибо.
Вот, у меня тоже очередь из рецептов со сливой. Но, конечно, больший акцент на консервирование вкусное на зиму и поедание в свежем виде сейчас ;)
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 24th, 2017 07:25 am
Powered by Dreamwidth Studios